سبزیجات خشک معطر و معرفی انواع آن

سبزیجات خشک معطر، سبزیجاتی هستند که همان طور که از نام آنها پیداست طعم و عطر شگفت انگیزی دارند.از این سبزیجات به دلیل خاصیت معطر بودن آنها علاوه بر پخت و پز به عنوان ادویه و طعم دهنده ای در تهیه انواع غذاها و پیش غذاها و همچنین در تهیه انواع نوشیدنی های طبیعی استفاده می کنند. در اینجا به معرفی برخی از معروف ترین سبزیجات خشک معطر می پردازیم.

معرفی برخی از انواع سبزیجات خشک معطر

سبزیجات خشک معطر، سبزیجاتی هستند که همان طور که از نام آنها پیداست طعم و عطر شگفت انگیزی دارند.از این سبزیجات به دلیل خاصیت معطر بودن آنها علاوه بر پخت و پز به عنوان ادویه و طعم دهنده ای در تهیه انواع غذاها و پیش غذاها و همچنین در تهیه انواع نوشیدنی های طبیعی استفاده می کنند. در اینجا به معرفی برخی از معروف ترین سبزیجات خشک معطر می پردازیم.

معروف ترین سبزیجات خشک معطر

• ریحان خشک

ریحان گیاهی دارای برگ های سبز یا بنفش است که مصرف آن در کنار انواع غذاها از جمله کباب از قدیم الایام بسیار مرسوم بوده؛ علاوه بر پرمصرف بودن سبزی معطر ریحان به صورت تازه، نوع خشک شده آن نیز برای تهیه انواع خورشت ها و سالادها، طعم دار کردن انواع نوشیدنی هایی چون دوغ و … بکار می رود.

• جعفری خشک

جعفری خشک از جمله سبزیجات خشک معطری محسوب می شود که از آن در تهیه و پخت انواع غذاها و پیش غذاها همچون سوپ هم به عنوان یک عنصر تزئینی استفاده می شود و هم به عنوان ماده ای موثر در طعم دار کردن غذا. در ترکیب سبزیجات خشک مخصوص آش و قورمه سبزی نیز وجود جعفری خشک در کنار سایر سبزیجات خشک مخصوص، ضروری است.

• نعناع خشک

نعناع گیاهی است که استفاده از نوع خشک شده آن غالبا بر نوع تازه این گیاه معطر ترجیح داده می شود. از نعناع خشک برای طعم دار کردن دوغ، انواع کوکوها، آش رشته (نعناع داغ روی آش که هم به عنوان تزئین و هم برای طعم دهندگی به آش از آن استفاده می شود) و … استفاده می کنند.

برای تهیه انواع سبزیجات خشک معطر با کیفیت، به صورت عمده و خرده، می توانید از خدمات ما در شرکت پایار تجارت زمردین استفاده نمایید. برای ثبت سفارش خرید خود کافی است با کارشناسان ما در کادر پشتیبانی شرکت تماس بگیرید.